Yirgacheffe Heirloom Coffee

Yirgacheffe stammt aus der berühmten Kaffeeanbauregion Sidamo und gilt dank seines atemberaubenden Aromas als der beste hochgewachsene Kaffee in Südäthiopien. Diese gewaschene Ernte wird im Schatten zwischen 1.600 und 2.000 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, wobei die Höhe und das Gelände der Hochlandplateaus ideale Wachstumsbedingungen bieten, die schön gereiften Bohnen hervorbringen. Die außergewöhnliche alte Rebsorte mit zarten Noten von Zitronengras, Rohrzucker und Bergamotte ergibt einen mittleren Körper und eine helle Säure für ein wirklich einzigartiges Erlebnis. Ein Genuss für Kenner.